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Miel yucateca en la mesa de los consumidores europeos

Mérida, Yucatán.- La miel mexicana expande cada vez más sus mercados en países consumidores de la Unión Europea, desde donde representantes comerciales han realizado contactos con apicultores nacionales, como resultado de la alta calidad e inocuidad que ha alcanzado el producto.

Representantes de empresas importadoras de Suiza, España, Países Bajos, Reino Unido, Noruega, Polonia, Arabia Saudita, y Alemania realizaron una visita técnica a unidades productoras de miel en el estado a efecto de aumentar las compras desde la Unión Europea y dicho país árabe.

Del 4 al de 10 junio, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) a través de la Coordinación General de Asuntos Internacionales, organizó una misión comercial, integrada por 8 empresas de los citados países con el propósito de llevar a cabo visitas a diferentes plantas acopiadoras y envasadoras de miel para constatar la calidad, inocuidad y los mecanismos de embarque en la exportación del producto, como fue el recorrido realizado el día de hoy por la planta yucateca de producción de miel “BioMieles”.

En dicho recorrido, Pablo Castro Alcocer, Delegado de la SAGARPA en el estado, indicó que  el Gobierno de la República, a través de la SAGARPA, promueve los bienes apícolas en mercados nacionales e internacionales mediante diferentes mecanismos, como la asistencia de productores a ferias y misiones comerciales recíprocas.

Al respecto, Jorge Rueda Sousa,  Ministro y Consejero de Agricultura de México para Europa, señaló que específicamente los compradores pudieron observar el cabal cumplimiento de los requisitos sanitarios que exige la Unión Europea, a través del sistema de trazabilidad e inocuidad y el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (HACCP), por sus siglas en inglés), así como los mecanismos de control que realizan los laboratorios de las propias plantas para la detección de residuos tóxicos prohibidos, lo cual es garantizado por la constante inspección del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).

Como parte de la misión comercial, en el marco del 23 Congreso Internacional de Actualización Apícola que se lleva a cabo en esta ciudad, se realizan mesas de negocios para promover la venta de manera directa entre el productor y el importador de las ocho empresas extranjeras, de las cuales por primera vez importadores de Polonia, Arabia Saudita, Noruega y España visitan el estado para conocer  la higiene e inocuidad con las que se maneja la miel, y con ello dar certeza al consumidor final sobre el producto de primera calidad que se produce en Yucatán.

Cabe señalar, que en el 2015 como resultado de las mesas de negocios entre los importadores europeos y más de 20 empresas apícolas certificadas en el país para exportar a Europa, se concretaron negociaciones comerciales por 25.6 millones de dólares, con una importante oportunidad para la miel orgánica por su pureza (baja humedad y alta inocuidad) así como un alto interés por mieles monoflorales, tales como mezquita, azar, aguacate, naranja, y de floraciones especificas del estado de Yucatán.

En estas actividades participan funcionarios de la Coordinación General de Asuntos Internacionales, de la Consejería Agropecuaria de México para Europa, del Programa Nacional para el Control de la Abeja Africana y de la Coordinación General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de ASERCA.

(Comunicado)

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