Mérida, Yucatán.- El próximo 15 de noviembre, la explanada del exconvento de Tizimín, frente a la iglesia de los Tres Santos Reyes, será sede de la quinta edición del Festival del Helado de Yucatán, que este año vuelve a la ciudad donde nació, consolidándose como una de las celebraciones gastronómicas más esperadas del estado.
Más de 45 expositores de municipios como Valladolid, Motul, Temozón, Mérida y Espita, así como invitados de Playa del Carmen y Holbox, presentarán sus creaciones en helados, postres y bebidas frías. Muchos de ellos son emprendedores locales que han encontrado en este evento una plataforma para impulsar sus negocios y compartir su talento culinario.
🍧 Sabores que rompen esquemas
Inspirados en el Hanal Pixán y el Día de Muertos, los participantes sorprenderán con sabores como helado de papaya con pepita, panucho frito, relleno negro, cochinita pibil y hasta “globitos”.
“El festival busca que los heladeros y chefs yucatecos no solo repliquen recetas, sino que creen nuevas experiencias sensoriales”, comentó Rodrigo de Jesús Aguilar Rosel, fundador y organizador del evento.
Actividades para toda la familia
Desde las 8 de la mañana habrá venta de alimentos, música en vivo, talleres de heladería artesanal y zonas de convivencia familiar.
Entre las actividades más esperadas están:
🍦 El concurso “Rey Helado”, donde los participantes deberán comer 2 litros de helado en el menor tiempo posible (cupos limitados a 10 personas, inscripción gratuita).
🎭 El concurso de disfraces para niñas y niños de 6 a 15 años, con temática libre —desde el Hanal Pixán hasta Halloween—.
Ambos concursos tendrán premios de $500 pesos canjeables durante el evento.
La entrada será libre, por lo que los organizadores invitan a todo el público del estado a vivir un día completo de diversión, creatividad y sabor.
📍 Festival del Helado de Yucatán
🗓️ 15 de noviembre de 2025
🕗 Desde las 8:00 a.m.
📌 Explanada del exconvento de Tizimín, frente a la iglesia de los Tres Santos Reyes
Prepárate para probar los sabores más locos, refrescarte y disfrutar de un evento que combina gastronomía, tradición y alegría yucateca.
