La posibilidad de padecer cáncer de estómago aumenta con el exceso de peso, el alto consumo de carne procesada y de alcohol.
Esa es la gran conclusión de una revisión de 89 estudios que cubrieron a 17,5 millones de adultos, entre ellos 77.000 con cáncer de estómago, y publicada por el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer y el Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer.
De hecho, tras detectar los factores de riesgo se estima que, en Estados Unidos, más o menos uno de cada siete casos de cáncer de estómago se podría prevenir si las personas no bebieran más de tres copas de alcohol al día, no comieran carne procesada y mantuvieran un peso saludable.
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