Mérida, Yucatán.- El costo de la cena tanto de Navidad como de Año Nuevo de este 2023 se ha incrementado entre un 50 y 60 por ciento respecto a ese tipo de consumo del año pasado, lo que obliga a los familiares y participantes a compartir los gastos o los platillos.

La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) planteó lo anterior a partir de un estudio de mercado sobre la variación en precio de los alimentos e insumos en esta temporada decembrina, por lo que sugirió que los invitados recurran al popular concepto de “traje”.

Celebrar la Navidad y la llegada de 2024 en casa, para una familia de 10 a 15 personas, requirió en 2022 de unos siete mil 800 pesos en promedio, pero en 2023 ascendería a 11 mil 700 pesos, variación que oscila entre el 50 y 60 por ciento, precisó la organización.

El ticket por persona para consumir en 2022 en un restaurante con platillos típicos como pasta, lomo, guarnición, ensalada de manzana y alguna bebida fue de 800 pesos, mientras que en 2023 subirá a un mil 100 pesos en promedio.

En un restaurante gourmet, donde expenden otros tipos de carne como salmón o cortes más caros, el ticket promedio osciló en un mil 500 por persona el año anterior y en este 2023 sería de un mil 800 pesos por comensal, variación promedio del 40 por ciento.

Por eso, el festejo debe ser “de traje”, es decir, que todos los invitados se comprometan a llevar parte de lo necesario, ya sea alimento o bebidas para prorratear el gasto en dos o tres núcleos familiares.

“Esto es la mejor forma de sobrellevar este gasto extraordinario en los mejores términos posibles para la economía familiar”, subrayó la ANPEC.

Aunque cada vez se realizan menos posadas y en su lugar se hacen los intercambios navideños, el gasto promedio tiene una variación general de precios del 50 por ciento, que incluye la piñata, la comida, bebidas, botanas y decoraciones.

“Sin duda las fiestas decembrinas 2023 serán más caras que el diciembre pasado y eso plantea un reto, celebrar sin endeudarse, reto nada menor, pero hay que intentarlo”, planteó Cuauhtémoc Rivera, presidente de ANPEC.

La estrategia es evitar las casas de empeño y no enfrentar la próxima cuesta de enero con poco dinero y endeudados, comentó la organización que agrupa a los pequeños comerciantes del país.

La ANPEC está convencida de que lo mejor que nos ocurre siempre es en el hogar, a lado de los nuestros.

“Pese a este entorno encarecido nada más nos resta desearles felices fiestas y sostener un prolongado brindis de buenos deseos”, recalcó en un texto.

(LectorMx)